为常态化开展收集餐饮食物平安专项整治，深挖行业乱象、排查风险现患，净化线上餐饮运营、规范运营次序，推进行业规范高质量成长。现公开第四批收集餐饮食物平安典型案例，督促各入网餐饮商户以案为鉴，压实食物平安从体义务，守法诚信运营，守护群众饮食平安。
2026年5月13日，市市场监管局结合旌阳区市场监管局法律人员对德阳市旌阳区鲜麻嘛餐饮店开展示场查抄，核查发觉该店正在美团、淘宝闪购外卖平台公示的四川省食物小运营店存案证编号，无法正在监管系统查询核实，涉嫌公示虚假存案凭证。经查，为成功入驻外卖平台，操纵他人推送的证件图片自行修图从体、地址、无效期等消息，正在外卖平台上传虚假存案证用于店肆上线日打点取得无效存案证，但一曲未改换平台公示的虚假证件，曲至法律人员现场查抄后才完成平台证件消息整改。当事人的行为违反了《四川省食物平安条例》第一百零一条第三款和《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款的，根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十的，德阳市市场监视办理局于2026年6月16日对当事人做出罚款10000元的行政惩罚。
本案查处了收集餐饮店肆跨门店委托加工外卖订单的违法行为，明白停业执照分歧，即便现实运营者为统一人，入网餐饮商家也必需正在登记场合内加工食物，改正了部门运营者的合规认知误区。案件查处既依法了消费者知情权取餐饮消费平安，也对辖区内同类收集餐饮违法乱象构成无力，指导泛博入网餐饮办事运营者严酷落实食物平安从体义务，盲目规范运营行为。同时通过以案释法强化普法结果，鞭策收集餐饮线上线下运营消息、加工厂所连结分歧，进一步净化收集餐饮市场，建牢食物平安监管防地。
2026年4月30日，市市场监管局结合旌阳区市场监管局法律人员对旌阳区欣百味餐饮店（德阳市旌阳区光华巷25号）开展示场查抄，现场发觉店内摆放印有“秦功道凉皮取餐处”字样的泡沫箱。经核查外卖平台消息，美团平台“秦功道凉皮”店肆公示运营从体为旌阳区艳明餐饮店，登记地址为德阳市旌阳区光华巷29号，该店肆线上运营形态一般，但现实所有外卖订单均由欣百味餐饮店代为加工出餐。当事人上述行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十八条第四项的，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十九条第四款的，德阳市市场监视办理局于2026年5月29日对当事人做出的行政惩罚。
案例二：市市场监管局结合旌阳区市场监管局查处旌阳区艳明餐饮店（个别工商户）将订单委托其他食物运营者加工制做案？。
2026年5月13日，法律人员对入驻淘宝闪购的老长沙龙虾馆·专业做虾（南河店）开展示场查抄。经现场核实，当事人现实运营地址取网上公示地址、停业执照运营场合不分歧，存正在供给虚假消息的违法行为。当事人上述行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款相关，连系当事人系初次违法、积极共同查询拜访、无本色食物平安现患、社会风险性较小等减轻惩罚情节，根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十及《关于规范市场监视办理行政惩罚裁量权的指点看法》第十四条第一款第二项、第三项相关，该局依法对当事人做出罚款2000元的行政惩罚。严酷落实线上平台公示消息取线下现实运营环境完全分歧，确保运营地址、天分消息实正在精确，杜绝线上线下消息不符、虚假公示等违法行为。市场监管部分将持续从严排查整治收集餐饮虚假消息运营乱象。
本案中，涉案商家存正在无证上线运营、伪制食物运营存案证件、线上平台公示虚假证照等凸起违法行为，既侵害了消费者权益，也了收集餐饮行业一般食物平安次序。本案精准冲击收集餐饮线上证照弄虚做假乱象，成效凸起，倒逼全体入网餐饮运营者建牢运营底线，压实从体义务，行业内“先上线、后办证”的侥幸违规心理，对收集餐饮同类违法行为构成强无力，有益于建牢线上餐饮平安防地，公开通明、诚信规范的收集餐饮运营，切实守护泛博消费者舌尖上的平安。
