校长程雷坐正在食堂窗口前,看着孩子们吃得喷鼻,“以前食堂承包出去,食材来历八门五花,我们老是胆战心惊。”程雷告诉记者,2025年4月起,学校从海谯汇同一采购大食材,“心病”完全解除了,“食材可逃溯,不消担忧食物平安了,孩子吃得好,”。
海谯汇的食材全数采用可溯源二维码,部门品类由食安供应链公司供应。这一模式也带动了本土资本的盘活。客岁以来,海谯汇原材料采购量达7000多万元,从田间到食堂,口的蔬菜、粮食、肉禽曲通学校和养老院食堂,农户有了不变销,周边群众也实现了当场务工增收,已吸纳500多人就业。