为防备化解食物平安风险，压紧压实监管义务，连日来，济宁市微山县驩城镇多部分结合开展食物平安专项查抄步履，全方位排查整治平安现患，全力守护群众“舌尖上的平安”。
本次查抄全笼盖、严整改准绳，聚焦集镇商超、农贸市场、沿街餐饮店等沉点运营场合，开展拉网式排查。工做人员沉点核查商户运营天分、从业人员健康证明，严查粮油副食、生鲜肉类、细心检验进货台账、索证索票及食物保质期，峻厉排查“三无”、过时变质食物。同时详尽查抄运营场合卫生、食材储存、消杀防护等环境，规范商户运营行为。
针对排查发觉的卫生不达标、临期食物混放等问题，工做人员现场督促商户立行立改，对凸起现患实行限时整改、闭环“回头看”。查抄同步开展普法宣传，指导商户诚信合规运营。驩城镇将常态化开展食物平安排查整治，健全长效监管机制，持续规范市场次序，（通信员 宋方圆）。
